Was Ulmer Bier war, ist jetzt Bauhöfer. Die Chefin der Familienbrauerei Bauhöfer Katharina Scheer geht mit der Namensänderung einen mutigen Schritt.

Vor welchen Hürden die junge Brauereichefin steht, wie sie zu dem Beruf kam und was ihr liebstes Bier ist, das erzählt sie uns.