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Das Elsass hat ein neues Gourmet-Restaurant

Der Gourmetführer Guide Michelin hat gestern Abend die besten Restaurants in Frankreich bekannt gegeben, zu den 30 Sterne-Restaurants im Elsass gesellt sich ab sofort ein weiteres dazu, das "La Merise" in Laubach, in der Nähe von Hagenau. Im Elsass gibt es 24 Restaurants mit einem Stern, 5 Zwei-Sterne- und nur ein Einziges mit 3 Sternen - die Auberge de l'Ill in Illhäusern. Die Michelin-Sterne gelten als eine der höchsten Auszeichnungen für gute bis hervorragende Küche. (we/lb)


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