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Edeka Südwest bekommt den „Seafood Star 2016"

Edeka Südwest mit Sitz in Offenburg bekommt den „Seafood Star 2016“. Das Unternehmen erhält vom dem Fischmagazin den Preis für seine eigens entwickelte Weiterbildung zum „Seafood-Experten“. Die „Seafood Experten“ werden in einer mehrwöchigen Ausbildung unter anderem in der fachgerechten Präsentation und Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten geschult, sowie in der Beratung von Kunden, hieß es. Die Edeka Südwest setzt damit ein Zeichen für die gesamte Branche, so die Begründung der Jury. (ys) 


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