Vom würzigen Ziegenkäse über selbst geräucherte Wildsalami bis zu hausgemachten Spätzle: Am Sonntag in einer Woche ist wieder der beliebte Brunch auf dem Bauernhof vom Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord 23 Landwirte laden ab 9.30 Uhr Gäste zum...
Schwarzwaldmetzgerei Schaufler © Schwarzwaldmetzgerei Schaufler
02. Jul. 2019 - 13:58
Die Metzgerei Schaufler - gelegen im schönen Offenburg an der Mündung zum Kinzigtal - produziert und verkauft Schwarzwald Spezialitäten aus der Schwarzwälder Ortenau-Region. Michaela Schaufler und ihr Team legen viel Wert auf Qualität und betreiben den Onlineshop www.schwarzwaldmetzgerei.com, wo Sie noch weitere leckere Feinkostspezialtäten ordern können.
Speziell bei Schwarzwaldradio können Sie hier im Prämienshop einen Geschenkkorb voller Schwarzwälder Köstlichkeiten nach Hause schicken lassen.
Geschenk-Fresskorb "Nostalgie" - 6-teilig
Für 350 OHRbits erhalten Sie einen Koffer, gefüllt mit Schwarzwälder Spezialitäten + Vesperbrett und Messer inklusive Versand nach Hause geschickt.
Der Inhalt:
- 500g Schwarzwälder Schinken
- 300g Kirschwasser Salami am Stück
- 2 Paar Bauernwürste
- 2 Paar Landjäger
- 1 Glas Riesling-Senf 100g
Hersteller: Bernhard Wiedemer e.K. Waldstraße 59, 77767 Appenweier / www.schwarzwaldmetzgerei.com
- dazu ein schönes Vesperbrettchen mit Schwarzwald Gruss
- ein Vespermesser
* Alles in Vakuum verpackt
* gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius
* min. 30 Tage ungeöffnet haltbar nach Versand
* Außenmaße: (HxBxT 19cm x 37cm x 9,5cm)
ZUTATEN:
BAUCHSPECK: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: E301,Rauch
SCHWARZW.SCHINKEN: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: E301,Rauch
SALAMI: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (mit Konservierungsstoff:E250), Kirschwasser, Senfmehl, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakt, Kräuter, Antioxidationsmittel:E301,
Geschmacksverstärker: E621, Tannenrauch 100g Salami werden aus ca.110g Fleisch hergestellt.
RIESLING-SENF: Wasser, Senfsaaten, Zucker, Rapsöl, Riesling(Weisswein) 2%, Brandweinessig, Salz
BAUERNWURST: 80% Schweinefleisch, 20% Speck, Nitritpökelsalz ((jodiertes) Kochsalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Chili, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Senfmehl, Rauch
LANDJÄGER: 72% Schweinefleisch, 20% Einlagenfleisch, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Nitritpökelsalz ((jodiertes) Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E301, Würze, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff:E120, Rauch
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