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2. Mai: Eigenbetrieb Abfallwirtschaft ruft zum sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln auf

Rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll - mit 59 Prozent der größte Teil davon in privaten Haushalten. 
Zum Tag der Lebensmittelverschwendung kommenden Dienstag, am 2. Mai, ruft der Eigenbetrieb Abfallwirtschaft des Ortenaukreises zum sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln auf. 
Ein Grund für die Verschwendung sei die Missdeutung des Mindesthaltbarkeitsdatums, das häufig mit einem Wegwerfdatum verwechselt werde. 
Die Lebensmittelabfälle hätten aber große Auswirkungen auf die Umwelt und den Klimaschutz. (db/ys)
 


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